肌肉嫩度儀適用于家畜以及大型禽類肉的嫩度測定。儀器采用精度高的力量感應元和步進電機，測試過程中軟件實時同步收集數據和匯出曲線，用戶可直接觀察檢測圖譜變化，直接勾選顯示肉嫩度值。肌肉嫩度儀主要應用于肌肉的嫩度的檢測，剪切力的測量和檢測。主要應用于于各種肉質嫩度的研究，畜牧家禽動物營養食品等領域。
肌肉嫩度儀使用方式：
1、要先調整好設備的底座，四平八穩，不能有歪斜的動態；
2、插好電源，開機測試設備啟動項目，如果紅燈亮起則為正常，紅燈閃爍則為故障；
3、啟動正常后將設備樣品位置放入樣品；
4、放樣品前要根據肉質的品名調整相對應的測量參數在進行測量任務；
5、樣品測量約需要3-10秒時間，根據測定的指數強度判定時間的長短；
6、樣品測定完成后，設備的控制面板會出現一條信息，這條信息我們要備注上名稱在進行儲存；
7、如需要打印測量的嫩度結果，我們要用U盤將數據拷貝出來進行打印。
8、測量完成，關閉設備。
肌肉嫩度儀使用的范圍比較廣泛，可用于食品檢測、畜禽動物、農產品、肉質加工檢測、輔助育種等等用途，這款設備也是近幾年來新興的肉質行業檢測方式之一，就拿畜禽養殖和肉質加工來說，這兩個行業其實是一個鏈條，但是應用的設備都是一樣的，其都是用來輔助養殖或是檢測使用，一臺設備的應用不只只有一種功能，每款設備的誕生其功能性都指向幾個方面，如果單一化功能就很快被市場所淘汰掉，所以每款設備都有幾個不同的功能使用不同的行業中，就拿這款設備來說功能性還是比較全面的可以用作食品行業也可以用作肉質加工行業以及畜禽養殖行業，同樣的功能運用不同的行業這就是這款設備地方優勢所在，設備有完善的技術成熟度和售后接口進行整合，讓消費者沒有后顧之憂，所以這款設備的使用性還是很不錯的。
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更新時間：2022-02-21 
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